견과류·과일 먹으면 피부는 어떻게 변하지?

조회수 2017. 04. 17. 20:38 수정
번역beta Translated by kaka i
번역중 Now in translation
글자크기 설정 파란원을 좌우로 움직이시면 글자크기가 변경 됩니다.

이 글자크기로 변경됩니다.

(예시) 다양한 분야의 재밌고 유익한 콘텐츠를 카카오 플랫폼 곳곳에서 발견하고, 공감하고, 공유해보세요.

피부에 좋다는 견과류와 과일, 실제 영향은?
견과류는 여배우의 필수품이 될 정도로 피부노화를 막는데 효과가 있죠.
과일 또한 다양한 마스크팩에 이용될 정도로 피부에 좋은 식품입니다.
그렇다면 피부건강의 대표 식품인 견과류와 과일은 왜 피부에 좋다고 알려진 걸까요.
출처: 123rf
견과류와 과일은 피부 산도(酸度)를 낮추는 데 효과가 있습니다. 산도가 낮춰지면 각종 피부 질환의 발생 위험과 노화진행 속도가 감소되기 때문이죠.
출처: 123rf
최근 경희대 동서의학대학원 의학영양학과 조윤희 교수팀은 피부질환이 없는 성인 48명의 음식 섭취와 피부 산도의 관계를 분석한 결과 이같이 나타났다고 밝혔는데요.
출처: 123rf
건강한 피부의 각질층은 약산성을 유지하며, 여드름 등 피부질환이 있거나 피부 노화가 진행될 때 산도가 상승하는 것으로 알려져 있습니다.
출처: 123rf
연구 결과 피부 산도는 어떤 음식을 즐겨 먹느냐에 따라 차이를 보였는데요. 견과류와 과일 섭취가 많을수록 피부 산도는 낮게 나타났습니다.
출처: 123rf
피부 산도가 가장 낮은 그룹의 견과류ㆍ과일을 통한 칼로리 섭취량은 각각 47㎉ㆍ133㎉로, 피부 산도가 가장 높은 그룹(각각 14㎉ㆍ49㎉)보다 높았습니다.
출처: 123rf
영양소 별로 보면 탄수화물ㆍ식이섬유ㆍ칼륨ㆍ철분ㆍ비타민 Aㆍ베타카로틴ㆍ비타민 B1ㆍB2ㆍ비타민 C 섭취가 많은 사람의 피부 산도가 낮은 반면, 나트륨은 많이 섭취할수록 피부 산도가 높게 나타났습니다.
출처: 123rf
조 교수팀은 “피부 산도는 광노화 즉, 자외선 노출에 의해서도 상승하는데 견과류ㆍ과일 섭취가 광노화로부터 피부를 보호하고 피부 산도 상승을 억제할 수 있다”고 분석했습니다.
과일에 풍부한 베타카로틴ㆍ비타민 C 등 항산화 비타민이 피지샘의 활동을 줄이고 피지 분비를 억제하며 피부질환ㆍ암 예방에 도움을 준다는 연구결과도 있습니다.
출처: 123rf
피부에 좋은 성분이 과학적으로 입증된 견과류와 과일, 가공식품대신 오늘의 간식으로 어떠신가요?

[리얼푸드=육성연 기자]
이 콘텐츠에 대해 어떻게 생각하시나요?