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다이어트 비법을 소개해볼까요~?

미국 영화배우 드류 베리모어(Drew Barrymore) 입니다!

그녀는 출산 이후 살을 빼기 위해 유명 영양사 킴벌리 스나이더 (Kimberly Snyder)의 도움을 받았다고 해외 여성 건강 전문 잡지 셰이프 매거진 (Shape Magazine)이 밝혔는데요.

드류 베리모어는 “음식을 즐기면서도 건강해지는 방법”이라며 일명 “뷰티 디톡스 (Beatuy Detox)”라고 불리는 이 다이어트 방법에 대한 애정을 드러냈습니다. 그 비법을 살짝 들여다 볼까요.

다음과 같은 점들을 유의해야 합니다!

1. 알칼리 식물 섭취 = 킴벌리 스나이더는 “칼로리를 일일이 따져가며 식단을 짜는 대신 알칼리 식물을 저녁 때까지 먹는 것을 목표로 한다”고 말했습니다.

알칼리 식물에는 브로콜리, 양배추, 케일, 시금치 등이 포함되는데요.

특히 드류 베리모어는 이 알칼리 식물들을 넣고 매일 아침 마신 '그린 스무디' 해독 주스가 큰 도움이 됐다고 합니다.

2. 채소는 많이 고기는 적게 = 킴벌리 스나이더에 따르면 단백질을 소화시킬 때 나오는 독소는 간의 활동을 방해함과 동시에 지방 세포가 늘어나도록 합니다.

이렇게 맛있어 보이는 고기이지만 육류 단백질은 암과 심장병을 유발하며 노화를 빠르게 진행시킬 수 있기 때문에 건강을 위해선 가급적 적게 먹거나 식물성 단백질로 대체하면 좋겠지요?

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3. 먹는 순서를 지킬 것= 그러나 뷰티 디톡스를 위해 반드시 완벽한 채식을 해야하는 것은 아닙니다! 킴벌리 스나이더는 음식을 올바른 순서대로 먹는 것도 아주 중요하다고 주장하는데요.

독소가 늘어나는 것을 막을 수 있다고 합니다.

엄격한 뷰티 디톡스 식단을 따르기 위해서는 식단의 약 80 %는 알칼리 채소 혹은 과일로 채우고 나머지 20%는 전곡류, 아보카도, 견과류 혹은 약간의 동물성 단백질을 섭취해줍니다.

실제 드류 베리모어는 이와 비슷한 식단을 지키며 매 끼니를 가벼운 샐러드로 시작했으며 탄수화물과 단백질을 함께 섭취해 소화를 도왔다고 합니다.

출산 이후 건강한 방법으로 체중 감량에 성공한 드류 베리모어의 뷰티 디톡스! 역시 꾸준한 노력이 다이어트를 성공시키는 가장 중요한 비법인 것 같습니다. (우린 셀럽처럼 옆에서 도와줄 전문가가 없다고 실망하지 마시고, 그 방법만 잘 참고해 자신에 맞게 실천해 보아요!)

[리얼푸드 = 임지민 에디터]