망고플레이트

유명한 대전의 먹거리에는 무엇이 있을까요? 어쩐지 칼칼하고 얼큰한 음식이 많지 않나요? 오늘은 전통 있는 대전의 한식집들을 찾아 보았어요. 대전 필수 먹거리 3종, 닭볶음탕, 두루치기, 그리고 칼국수를 소개합니다!

  우선, 유독 손꼽히는 맛집이 많은 닭볶음탕부터 시작합니다. 무려 3호점까지 가지고 있는 <정식당>은 대흥동이 본점인데요. 원래 늘 유명했지만, 인기 TV 방송에 등장해 더욱 찾는 사람이 늘었어요. 대전에서도 3대로 꼽는 닭볶음탕 전문점으로, 대파가 시원시원하게 든 점이 특징이랍니다. 라면 사리를 추가해 푸짐하게 드셔 보세요!

  이곳 역시 대전에서 가장 유명한 닭볶음탕 전문점 중 하나인데요. 대흥동에 위치하고 있습니다. 국물이 많아 처음에는 너무 순한 게 아닌가 하지만, 끓이면 끓일수록 매콤 칼칼한 맛이 진해진답니다. <현대식당>의 닭볶음탕은 유독 매콤한 맛이 두드러집니다. 볶음밥도 꼭 드셔 보세요. 

  30년이 넘는 역사를 가진 닭볶음탕 전문점. 가장 이름난 대전 식당 중 하나입니다. 이곳 역시 파를 아낌없이 넣어 주는데요. 유명 방송에도 등장해 찾는 이가 더욱 많아졌습니다. 적당히 칼칼하고 담백한 양념이 밥과도 참 잘 어울려요.

  앞서 소개한 곳들에 비하면 외지인들에게 훨씬 덜 알려져 있는 <토박이>를 소개합니다. 으능정이 골목에 위치하고 있어요. 오랫동안 사랑받아온 만큼, 낡은 냄비가 분위기를 더합니다. 이곳은 닭볶음탕만큼이나 오징어 불고기와 주물럭도 유명한데요. 매콤한 오징어 불고기와 함께라면 밥 두 공기는 문제없겠네요!

  대전 하면 빠질 수 없는 두부 두루치기! <진로집>은 대전에서 가장 많이 알려진 두루치기 집 중 하나인데요. 두부만 든 두루치기와 오징어와 두부가 함께 든 두루치기를 주문할 수 있습니다. 30년 넘게 영업 중인 곳으로, 수많은 단골을 보유하고 있어요. 매운 맛은 조절이 가능합니다.

  40년이 넘는 전통을 가진 두루치기 전문점 <별난집>. 이곳은 단 한 가지 두루치기만을 판매하는데요. 주문할 수 있는 메뉴는 두루치기와 녹두지짐 두 가지뿐. 두루치기는 너무 맵지 않고, 쫄면과 당면이 함께 들어가는 점이 특징입니다. 대전역 인근에 위치하고 있어 찾아가기도 쉬워요. 약간은 허름하지만, 향수를 불러일으키는 공간입니다.

  매콤한 오징어 두루치기로 유명한 <광천식당>. 30년 이상 영업해온 곳으로, 오랜 단골을 많이 보유하고 있는데요. 혀가 얼얼할 정도로 매운 오징어 두루치기에 면사리를 주문해 함께 드시면 됩니다. 화끈한 매운맛을 즐긴다면 추천해요.

  역시나 무척 오랜 역사를 가진 집. 두부 오징어 두루치기와 쫄깃한 양념 족발이 유명한 곳입니다. 빛깔만 봐도 매운맛이 전해 지네요! 두루치기를 주문하면 면이 함께 나오는데요. 부드러운 두부와 쫄깃한 오징어를 모두 즐길 수 있는 메뉴! 조금 자극적이니 주의가 필요해요.

  대전에는 맛있는 칼국수집 역시 무척 많죠. 얼큰한 두부탕으로 오랫동안 사랑받아온 <한밭 칼국수>를 소개합니다. 두부탕을 주문한 후 면사리를 추가하는 것이 일반적인데요. 너무 맵지 않으면서 기분 좋게 얼큰한 국물과 고소하고 부드러운 두부의 조화! 볶음밥도 주문할 수 있답니다.

  고소한 들깨 칼국수와 김밥이 맛있는 <스마일 칼국수>. 방송에 등장해 더욱 손님이 많아졌습니다. 평범한 듯 하지만, 자꾸자꾸 떠먹고 싶어 지는 고소하고 진한 국물 맛에 반해 또다시 찾게 될 거예요.

  삼성동에 위치한 <오씨 칼국수>. 칼국수를 좋아하는 대전 분이라면 한 번쯤 방문해 보셨을 법한 곳! 언제나 대기하는 손님들로 문전성시를 이루는 곳입니다. 쫄깃한 손칼국수와 매콤하고 칼칼한 국물의 물총(동죽)으로 유명하답니다.

  특별히 얼큰한 칼국수를 먹고 싶다면? 칼국수와 주꾸미 구이가 유명한 <공주 칼국수>를 추천합니다. 스트레스가 다 날아갈 것 같은 매운맛이 기다리고 있어요!