다이어트 도와주는 금손, 핑거루트는 무엇?

조회수 2017. 10. 10. 18:06 수정
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모델 유승옥도 '이것'에 반했다던데..
출처: shutterstock
자, 오늘은 퀴즈 하나 내고 시작할께요.
이 사진은 무엇일까요?

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정답은?! 바로바로...

생강과의 '핑거루트'
출처: shutterstock
요렇게 생긴 것이 바로 핑거루트(Finger root)입니다. 얼핏 생강과 비슷하지만 사람의 손가락 모양을 더 닮았죠.
출처: shutterstock
핑거루트는 인도네시아 열대 우림지역에서 자랍니다.
인도네시아에선 핑거루트를 근육통, 감기, 관절염, 충치, 위장장애 등의 질병 치료에 민간요법으로 사용합니다. 말 그대로 약용 식물이죠!
출처: JTBC
또한 핑거루트는 향신료로도 쓰이는데요, 현지인들은 이를 피클, 카레, 음료 등에 넣어 섭취하기도 한답니다.
출처: shutterstock
그런데 요즘 남녀노소 불문하고 이 '핑거루트'에 풋쳐핸썹!~ 하고 있어요. 바로 핑거루트 속에 함유된 이 성분 때문인데요,
핑거루트 추출물인 '판두라틴(Panduratin)'은 비만예방, 항노화라는 효능을 가진 것으로 알려져 있습니다. 식약처에서도 이 판두라틴을 건강기능성 원료로 인정했다고 해요.
출처: 티브이데일리
우리에게 잘 알려진 모델 '유승옥'씨도 과거 한 프로그램에서 핑거루트에 대해 언급한 적 있습니다.
출처: 티브이데일리
"자외선이 강한 열대 우림 기후에도 불구하고 인도네시아 여인들은 탄력 있고 건강한 피부를 가진 사람들이 많은데 이것이 모두 핑거루트 덕분이다. 매일 자기 전 먹고 있다"

모델 유승옥도 반할 만하지요?
출처: MBN 천기누설
지방 제거, 피부 건강에도 도움이 되는 핑거루트. 그럼 어떻게 먹을까요?
1. 핑거루트 차
물 2리터에 핑거루트 10g을 넣고 20분 정도 끓이면 '핑거루트차'가 완성됩니다. 이런 핑거루트차는 몸을 따뜻하게 해 주고 신진대사가 활발해질 수 있도록 도와주는데요, 꾸준히 마시면 체지방 분해 및 억제가 가능해 비만 개선에도 도움이 된다고 합니다.
출처: g-enews.com
2. 핑거루트 오일
일단 물기가 없는 핑거루트 칩 20g에 올리브유 1L를 병에 부어 하루 상온 보관하면 핑거루트 오일이 완성되는데요, 이런 오일을 각종 요리에 넣거나 샐러드 등에 뿌려서 섭취하면 좋다고 하네요!
출처: MBN 천기누설
3. 핑거루트 셰이크
핑거루트 분말이 있다면 우유, 참기름 등을 섞어서 셰이크로 만들어 먹을 수 있습니다. 방송에서는 이 셰이크를 통해 24kg을 감량한 후기가 나오기도 했어요!
알면 알수록 매력적인 '핑거루트',
연휴 때 이성을 잃고 엄청 드신 분들이라면 이 핑거루트에 귀를 기울여도 좋을 것 같네요!

[리얼푸드=김태영 에디터]
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