건강식 '그래놀라'와 '그릭 요거트'와의 만남

조회수 2020. 02. 12. 14:13 수정
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요거트 바 직접 만들기

슈퍼푸드 귀리로 만든 그래놀라는 최근 웰빙 음식으로 주목을 끌고 있는 식품입니다. 국내에서도 그래놀라로 아침식사를 대신하는 이들이 많아지고 있는데요. 

출처: 123rf
출처: 농촌진흥청
여기에 전통 그릭 요거트를 함께 섭취하면 새콤함이 가미되어 맛의 풍미가 더욱 살아납니다. 장건강에 좋은 영양또한 보충할 수 있죠.

그릭 요거트는 설탕이나 인공첨가물을 넣지 않기 때문에 유럽내 장수촌에서 즐겨먹는 음식으로 유명합니다.
출처: 농촌진흥청
건강한 그릭 요거트 바에 그래놀라와 건과일을 뿌린 ‘요거트 바’는 가정에서도 간단하게 만들수 있습니다.
출처: 농촌진흥청
■ 재료
 
주재료 : 그릭요거트(1컵), 연유(3분의 1컵)
부재료 : 아몬드(10알), 딸기칩(5개), 건블루베리(10g), 그레놀라(반 컵)
출처: 농촌진흥청
■ 만드는 법
 
1. 그릭요거트와 연유를 섞는다.
출처: 농촌진흥청
2. 아몬드를 굵게 다진다.
출처: 농촌진흥청
3. 넓은 판에 랩을 깔고 그릭요거트를 붓는다.
출처: 농촌진흥청
6. 적당한 크기로 부셔서 마무리한다.
 
자료=농촌진흥청 제공
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4. 딸기칩, 건블루베리, 그레놀라, 아몬드를 뿌린다.
출처: 농촌진흥청
5. 냉동실에 넣어 4시간 이상 굳힌다.
출처: 농촌진흥청
6. 적당한 크기로 부셔서 마무리한다.
 
자료=농촌진흥청 제공
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