유퀴즈 출연한 농심 직원 보너스줘야 된다는 메뉴 정체

조회수 2021. 03. 09. 11:35 수정
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캔디=장예원 에디터

-라면의 변신은 무죄. 유퀴즈 사리곰탕파스타-

여러분 주목! 

캔디가 지금 가장 핫한 레시피를 소개해보려고 해요.

지난 2월 tvn '유퀴즈 온더 블록'에 소개되어

SNS의 요알못, 요잘알들의 새로운 도전작이 되어버린 바로 그 라면!


오늘 저녁식사 메뉴는 사리곰탕이 책임진다?

라면의 무한한 변신, 그 짜릿한 현장을 

캔디가 직접 담아보았습니다.

-사리곰탕면(1,000원)


맵고 자극적인 라면들 사이에서

고고하게 담백한 소신을 지키고 있는 사.리.곰.탕.

유퀴즈 덕분에 오랜만에 구매를 해보는 것 같아요.


그럼 여기서 대학생들 공감대 형성 한 번 해볼까요?

 전날 술 한 잔 거하게 마시고 친구 자취방에서

사리곰탕면 찐하게 끓여서 한 그릇 하면

그날 해장은 끝! 아닙니까?

캔디는 사리곰탕을 보면 그런 추억이 떠올라요ㅎ

대망의 사리곰탕파스타를 만들기 위한 재료를 알아볼까요?
양파, 사리곰탕면, 우유 끝?
다른 잡다한 재료나 조미료도 필요 없고
오직 냉장고 속에 있는 재료로 뚝딱 만들 수 있어요.
너무 간단해서 웃음이 절로~

먼저 양파를 잘라서 기름을 두른 

프라이팬이 볶아주세요!

양파는 필수 재료는 아니지만

요리의 풍미를 한껏 올려주기 때문에

꼭 넣어주시길 추천합니다.

그 다음이 중요해요!

볶은 양파에다 물 대신 우유를 250ml 정도 넣어주세요.

한 컵 정도면 충분하답니다.

그리고 사리곰탕면의 분말스프를 뜯어 같이 탈탈탈~


짭조름하고 찐한 맛을 원한다면 스프를 전부 다 넣고

그게 아니라면, 자극적인 것이 싫다면

스프를 반 만 넣어주세요.

스프의 양은 요리사의 재량껏 조절해주면 됩니다.

그리고 우유가 끓으면 준비해둔 면을 넣어요!

보글보글 끓는 면을 바라보며

요리가 맛있어지길 기다려볼까요?


재료는 라면이지만 명색이 파스타이기 때문에 

소스가 면에 스며들도록 기다림의 시간이 필요해요.

캔디는 앞에 서서 주문을 외웠답니다.

맛있어져라... 맛있어져라...ㅎ

솔직히 말하자면 캔디는 '요알못'입니다.

그런데 이 요리는 성공했다는 사실.

얼마나 쉽고 간단한지 아시겠죠?


같이 먹으면 시너지 UP이라길래 

계란 노른자도 꺼내서 살포시 위에 올렸어요.

사리곰탕면의 후레이크까지 올려주면 데코 완벽쓰~

정말 레스토랑에나 나올법한 비주얼 아닙니까?

보기 좋은 파스타가 맛도 좋다고

벌써부터 맛이 예상되는걸요?

이 존맛 레시피가 왜 이제야 세상에 나온 걸까요..?

비주얼에서 느껴진 JMT의 느낌은 정답이었습니다.
우유만 넣으면 느끼했을 텐데
사리곰탕면의 스프가 짭조름함을 더해줘서
 ★환상 궁합★을 자랑해요.

까르보나라 맛이랑 거의 비슷한데
사리곰탕의 향이 끝에 진~하게 남는 느낌?
분말스프를 다 넣은 캔디는 사리곰탕의 맛이 진하게 느껴졌어요.
우유의 맛을 더 느끼고 싶으면  분말스프를 덜 넣는 걸 추천!

이번에는 노른자를 터뜨려서 같이 먹어봤는데

안 그래도 존재감 강한 꼬소함이 더욱 UP 되었어요.

넣길 잘한 것 같아요. (뿌듯)

꼬소함을 원한다면 계란 노른자를,

칼칼한 맛을 원한다면 청양고추를 넣어도 GOOD!

자신만의 레시피로 응용도 가능하다구요~


결론을 말씀드리자면 

캔디는 다음에 또 만들어 먹을 것 같아요.

일단 맛이 너무 내 취향...ㅎ

유퀴즈에서 인생 레시피를 찾은 내 인생 레.전.드

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