뼈,근육 약해진 갱년기 여성이라면 물처럼 마셔야 하는 '이것'!

조회수 2021. 04. 21. 10:42 수정
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원기회복에 좋다고 알려진 '이것', 알고보니 갱년기 여성에게 필수다!
출처: giphy
갑작스러운 신체적, 정신적 변화로
제2의 사춘기라고도 불리는 갱년기!
'갱년기로 인한 변화가 건강에도 영향을 끼친다?!' (。•́︿•̀。)
보통 여성들은 40대 후반부터 급격한 여성호르몬이 감소하게 되는데요. 갱년기를 방치하면 갑작스러운 면역 저하를 겪을 수 있습니다.
또한 갱년기 여성의 경우, 뼈 건강이 약해지는 것은 물론 혈관 질환과 암 등 각종 질병에 쉽게 노출될 수 있기 때문에 '면역력 관리'가 더욱 중요합니다💡
여성호르몬은 면역 세포 활성화는 물론 나쁜 콜레스테롤을 배출하는 역할을 담당하는데요. 따라서 갱년기 여성은 각종 질환에 노출되기 쉽습니다👍
실제로 남녀 연령별 호르몬 변화를 살펴보면, 남성은 40대부터 서서히 감소하지만, 여성은 40-50대 사이에 급격히 떨어지는데요. 이때를 면역력이 가장 약해지는 시기라고 볼 수 있습니다.
그렇다면, 갱년기 이후 중년 여성이 면역력과 건강을 지킬 수 있는 식재료가 있다고 하는데요. 그 정체는 ❓❗
보양식의 대명사, '장어'입니다!
장어는 예로부터 오장의 약한 것을 보하며 원기를 보강한다고 전해져 오는데요. 장어에는 마그네슘, 아미노산, 철분, 비타민 등 우리 몸에 꼭 필요한 성분들이 가득합니다.
또, 장어에는 혈관 청소부라 불리는 '불포화 지방산 EPA, DHA'를 포함하고 있어 혈관 보호에도 효과적입니다.
그렇다면, 장어가 면역력 증진과 중년 여성 건강에 도움이 되는 이유는 무엇일까요? (ง •̀_•́)ง
대표 스태미나 식품인 장어의 반전 효능! 바로 비타민A 성분이 풍부한데요.
비타민A는 체내 면역력을 높여줘 기력 회복에 효과적이며, 장어 속 또 다른 성분인 '카르노신' 이 활성산소를 제거해 암 예방과 면역력 증진에 도움을 줍니다 (രᴗര๑)
주목해야 할 장어 속 또 다른 성분, 뮤신!
뮤신은 껍질에 풍부한 점액질인데요. 주성분은 '콘드로이틴'이라는 영양소로 이루어져 있습니다.
이 '콘드로이틴' 성분은 손상된 연골 복구뿐 아니라 세포 노화 방지에도 도움을 줍니다.
갑상선암 수술 이후 3년간 장어 진액 차를 섭취한 주인공의 <장어 진액 건강 차> 레시피를 소개합니다!
장어 진액 건강 차 만들기✅
먼저 장어 진액과 물을 2:1 비율로 섞어줍니다.
이 차에 들어가는 또 다른 식재료가 있는데요. 시원하고 달콤한 맛이 특징인 '배'입니다😊
장어 진액과 배를 차로 섭취하면 면역력 관리에 어떤 도움을 줄까요?
배에는 베르타아제, 옥시다아제와 같은 '단백질 소화 효소가 풍부'한데요. 따라서 장어 진액과 함께 섭취했을 때 영양소의 흡수율을 높여줄 수 있습니다 (*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
또한 배에 풍부한 '펙틴'과 '폴리페놀' 성분은 체내 콜레스테롤 배출에도 도움을 줘 장어 진액과 배를 함께 섭취하면 갱년기 콜레스테롤 수치 관리와 기력 회복에 효과적입니다👍
물과 혼합한 장어 진액에 손질한 배를 1개 넣고, 6분간 팔팔 끓여줍니다.
기력과 면역력을 높여주는 장어 진액 차, 완성!

MBN 매일방송 : 한 끼 식사로 안성맞춤! 면역력과 맛 모두 잡은 <장어덮밥> MBN 210416 방송

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