침묵의 살인자 당뇨 잡고 치솟는 혈당 조절하는 '이것'은?

조회수 2021. 05. 07. 09:24 수정
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당뇨 환자 1,200만 명 시대, 조기사망 부르는 당뇨 막는 최고의 식재료!
출처: giphy
우리나라 인구 1,200만 명이 앓고있는 병이 있다?!
손바닥을 보면 나에게도 이 병이 있는지 확인할 수 있다고 하는데요.
3초 동안 주먹을 힘껏 쥔 후, 3초 안에 혈색이 돌아오면 정상입니다.
🖐손바닥 혈색으로 알 수 있는 병의 정체는?!
바로 '당뇨'입니다.
당뇨는 인슐린이 부족하거나 기능이 떨어져 체내 포도당 농도가 증가하는 병인데요 (⁰︻⁰)
정상인의 경우 혈색이 돌아오는 데 약 2초가 걸리지만, 당뇨병 환자의 경우 약 5초 이상이 소요됩니다.
대한민국의 당뇨병 환자 수는 1,200만 명인데요. 당뇨병 환자가 왜 이렇게 많을까요? _(:3」z)_
연구결과에 따르면 현재 65세 이상 노인 10명 중 3명이 당뇨병 환자이며, 30세 이상 성인 7명 중 1명이 당뇨병을 앓고 있습니다.
당뇨병에 걸려도 약만 잘 먹으면 된다❓
당뇨 초기 혈당을 잡기 위해 약은 반드시 필요하지만, 당뇨약은 '완치'가 아닌 '혈당을 조절'해주는 역할이기 때문에 당뇨약에만 의지하면 치료가 불가능합니다.
당뇨를 앓던 임 전문의, 약도 끊고 체중 감량까지 한 비법이 있다고 하는데요!
평소 먹던 '밥'을 바꿨다고 합니다. 흔히 먹는 쌀과는 조금 다르게 생긴 이 밥은 무엇일까요?
베트남 음식 같기도, 채소 같기도 한 이 밥의 정체😆!
바로 '콜리플라워'입니다.
콜리플라워는 꽃양배추로, 하얀 브로콜리라고 보시면 되는데요!
이 콜리플라워에는 비타민C와 식이섬유가 풍부하고, 항암 효과가 뛰어나 슈퍼 푸드로 손꼽히고 있습니다.
또한 콜리플라워는 칼륨, 칼슘 성분이 풍부한데요. 적게 먹어도 포만감이 높아 당뇨식이나 다이어트식으로 적합하다고 합니다🧡
심지어 우리가 흔히 섭취하는 백미와 비교했을 때 탄수화물 함량이 무려 16배나 차이 난다는 사실!!!
당뇨를 앓던 임 전문의 역시 '콜리플라워 밥'을 섭취하며 다이어트 효과도 얻고, 정상 혈당도 유지 중이라고 합니다.
다이어트와 혈당 조절에 최고인 콜리플라워 밥 레시피, 함께 만나볼까요~?!

먼저 콜리플라워를 잘게 다져줍니다.

다음으로 달군 팬에 콜리플라워를 넣어줍니다.
팬에 기름을 두르지 않는 게 포인트!!

콜리플라워의 수분을 날리기 위해 약 10분 동안 볶아줍니다.
콜리플라워 밥을 맛있게 먹는 꿀팁이 있다고 하는데요. 바로 '국에 말아먹는 방법'입니다!
임 전문의의 추천 조합은 콜리플라워와 미역국!
어떤 맛일지 너무 궁금하네요(๑˃؂˂๑)~

MBN 매일방송 : 완전 밥도둑이자냐~? 혈당 조절 돕는 ♥콜리플라워♥ MBN 210504 방송

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