노써치

카페의 아이스 음료나, 온더락으로 즐기는 한 잔에 시원함을 더해주는 동그란 얼음.
요즘은 집에서도 카페나 바 못지않게 여러 종류의 음료를 즐기는데요,
같은 음료도 더 오랫동안 시원하게, 더 예뻐보이게 만들어주는
동그란 구형태의 얼음을 만드는 여러가지 방법을 알아보도록 하겠습니다.

동그란 얼음은 모양만 다를까?

일반적으로 같은 부피라면 구 형태가 가장 표면적이 작습니다.
주로 사용하는 사각형의 얼음보다는 동그란 얼음이 표면적이 작기 때문에 음료와 닿는 면적이 적어 더 천천히 녹기 때문에 음료의 원래 맛을 더 오래 유지할 수 있습니다.

동그란 얼음은 어떻게 만들까?

1. 얼음을 깎아서 만들기

가장 전통적인 방식의 동그란 얼음을 만드는 방법입니다.
이런 형태의 얼음은 바에서 잔에 얼음을 넣고 마시는 온더락(on the rock)스타일에 주로 사용합니다.

2. 동그란 얼음틀에 얼려서 만들기

가정에서도 여러 음료를 만들어 먹는 홈카페가 유행하면서, 집에서도 동그란 형태의 얼음을 원하는 사람들이 많아졌습니다.
이에 따라 여러 업체에서 원형 얼음틀을 선보이면서, 이제는 손쉽게 구할 수 있게되었습니다.
초기에는 플라스틱재질로 제작되었지만, 최근에는 얼음을 빼기 쉽도록 실리콘 재질로 만들어진 얼음틀도 나오고있습니다.

3. 기계를 사용하기

안타깝게도 아직 구 형태의 얼음을 만들어주는 제빙기 중 가정에서 사용할만한 제품은 없습니다. 가격과 제품의 크기가 상당하기 때문인데요, 하지만 원형 얼음을 자동으로 만들 수 있는 한가지 대안이 있습니다.

바로 원형(圓形) 얼음 ‘크래프트 아이스(Craft Ice)’ 기능을 갖춘 「LG 디오스 오브제컬렉션 냉장고」입니다.

크래프트 아이스는 약 50밀리미터(mm) 지름의 고급스러운 원형 얼음인데요, 고드름이 어는 원리를 적용하여 천천히 얼려주기 때문에 완벽하게 동그랗고, 투명한 얼음을 만들어낼 수 있습니다.

동그란 얼음을 만드는 방법에 대해서 알아보았습니다.
혹시라도 냉장고를 구매하실 예정인 분이라면 LG의 크래프트 아이스 기능을 눈여겨 보셔도 좋을 것 같습니다.

가정에서는 얼음틀을 사용하는 방법이 가장 간편하고 저렴할 것 같네요!

이제 더워지는 날씨에 구 형태의 얼음이든 네모난 얼음이든, 상관없으니 시원하게 얼음을 넣은 음료를 찾기 마련입니다.

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