무작정 따라하기

하루의 피곤을 사라지게 하는 맥주 한잔!
그런데 적당한 안주가 없다면?

누구나 쉽고, 간편하게 집에서도 비건 맥주 안주를 알려드립니다. 그럼 지금부터 먹다 남아 눅눅해진 김으로 단 5분 만에 단짠 맥주 안주를 만드는 레시피를 함께 따라해보세요!

환경오염의 주범 산업 1위 ‘공장식 축산업’
전 세계 온실가스 배출량의 17% 배출
동기는 달라도 환경과 자신을 위한 마음은 같습니다.

단짠의 매력이 쏙!
'쪽파 김무침' 만들기

🔸 조리 시간: 5분
🔸 보관 방법: 냉장 7일
🔸 재료: 쪽파 150g, 김 4장양념장: 국간장 3숟가락,  다진 마늘 1/2숟가락, 설탕 1숟가락, 참기름 1숟가락, 물엿(혹은 올리고당) 1숟가락, 참깨 1숟가락

✨만드는 방법
[1]쪽파는 1cm 길이로 썰어주세요.

[2]김은 큼직하게 마구잡이로 찢어주세요.

[3]재료를 모두 섞어 양념장을 만들어주세요.

[4]큰 볼에 쪽파와 김, 양념장을 넣고 손으로 꾹꾹 쥐어가며 잘 버무려주세요.
*조물조물 버무리면서 양념장을 조금씩 추가하세요.한꺼번에 다 넣고 버무리면 양념장이 골고루 섞이지 않아요.

비건 집밥의 맛을 살리는
'만능 비건 양념장' 만들기

고추장 베이스 요리에 활용하는
✨비건 고추장 소스

[재료]
진간장 100g, 맛술 100g, 고추장 400g, 고춧가루 200g, 설탕 100g, 올리고당 50g,다진 마늘 1숟가락, 갈아만든 배 50g, 참기름 10g, 후추 50g

간장 베이스 요리에 활용하는
✨비건 간장 소스

[재료]몽고간장(혹은 진간장) 200g, 노두유 50g, 참기름 20g, 설탕 60g, 후추 5g

비건 요리의 풍미를 살리는
✨비건 마요네즈 소스

[재료]
두유 240ml, 머스터드 20g, 설탕 30g, 식초 20g, 식물성 기름(카놀라유, 포도씨유, 해바라기씨유) 240ml, 소금 10g

❝끝맛까지 깔끔한 요즘 비건 집밥❞
국내 최초! 비건 해장국 맛집
제로 비건의 비법 레시피 공개!

깊고 깔끔한 채수부터
만능 비건 양념장까지
쉽고, 간단하게 만드는 비건 집밥

100% 식물성 재료로 만드는
52가지 비건 집밥 레시피